Laboratoire des Glucides

FRE 3517

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Véronique BonnetMaître de Conférences
Mail : veronique.bonnet@u-picardie.fr
Tél : 03 22 82 79 39
Fax : 03 22 82 75 60
C.V.

 

Membre de l'équipe SUPRA

Description des travaux de recherche

Les cyclodextrines amphiphiles sont de potentiels vecteurs de principes actifs grâce à leur cavité hydrophobe capable d'inclure et de véhiculer des molécules hydrophobes. L'objectif de ce projet est la synthèse de β-cyclodextrines modifiées de type peptidolipidyl-cyclodextrines, portant une ou plusieurs longues chaînes carbonées via un bras espaceur. Ces dérivés ont été choisis à cause de la formation de liaisons amides relativement stables. La capacité de ces composés à former des structures organisées pourraient en faire de bon transporteurs. De plus, ils mimeraient les caractéristiques structurales des phospholipides des membranes et pourraient ainsi vectoriser des composés biologiquement actifs vers des cellules cibles.

 

Publications

  • Cédric Gervaise, Véronique Bonnet, Olivier Wattraint, Frederic Aubry, Catherine Sarazin, Paul-Alain Jaffrès, Florence Djedaïni-Pilard, Biochimie, 2012, 94(1) 66-74.

  • Lipase-catalyzed synthesis and characterization of novel lipidyl-cyclodextrins (in solvent free medium)
    Favrelle, A., Bonnet, V., Avondo, C., Aubry, F., Djedaïni-Pilard, F.  and Sarazin C.
    J Mol. Catal. B 2010 (sous presse).
  • Enzymatic Catalysis in presence of Cyclodextrins
    • Bonnet, V. Gervaise, C. Favrelle, A., Sarazin, C., Djedaini-Pilard, F.
    Current Organic Chemistry 2009 (sous presse)
  • « Combination of 1H nuclear magnetic resonance spectroscopy and mass spectrometry as tools for investigation of the thermolytic and solvolytic effects. Case of carbamates analysis » Przybylski, C., Bonnet, V.
    J. Chrom. A 2009 1216, 23, 4787-97.
  •  « Use of spermine and thiabendazole as analyte protectants for improve direct analysis of 16 carbamates by gas chromatography-mass spectrometry in green vegetable matrices » Przybylski, C., Bonnet, V.
    Anal. Bioanal. Chem. , 2009, 394, 4, 1147-59.
  • « Diastereoselective functionalizations of enecarbamates derived from pipecolic acid towards 5-guanidinopipecolates as arginine mimetics »
    • Le Corre, L., Kizirian, JC., Levraud, C., Boucher, JL., Bonnet, V., Dhimane, H.
    Org. Biomol. Chem. 2008 6: 3388–3398
  • « 2-Azido-2-deoxycellulose: Synthesis and 1,3-Dipolar Cycloaddition »
    • Zhang, F., Bernet, B., Bonnet, V., Dangles, O., Sarabia, F., Vasella, A.
    Helv. Chim. Acta 2008 91 (4): 608-617.
  • Synthesis of Polyenyl Derivatives of the Permethylated β-Cyclodextrin.
    A. FAVRELLE, V. BONNET, C. SARAZIN, F. DJEDAÏNI-PILARD.
    Tetrahedron Asymmetry, 2008, 19, 2240–2245.
  • Physico-chemical investigation of asymmetrical peptidolipidyl-cyclodextrins.
    A. ANGELOVA, C. FAJOLLES, C. HOCQUELET, F. DJEDAINI-PILARD, S. LESIEUR, V. BONNET, B. PERLY, G. LEBAS, L. MAUCLAIRE.
    Journal of Colloid and Interface Science, 2008,  322(1),  304-314.
  • Cyclodextrins and Their Complexes, Chemistry, Analytical Methods, Applications edited by Helena Dodziuk.
    F. DJEDAINI-PILARD, V. BONNET.
    Angewandte Chemie, International Edition, 2007, 46(14), 2352-2353.
  • Novel chemo-enzymatic access to amphiphilic cyclodextrins. 
    A. FAVRELLE, V. BONNET, C. SARAZIN, F. DJEDAINI-PILARD.
    Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, 2007, 57(1-4), 15-20.
  • Mono-N-glycosidation of β-cyclodextrin - synthesis of 6-(β-cyclodextrinyl-amino)-6-deoxy-D-galactosides and of N-(6-deoxy-b -cyclodextrinyl)-galacto-azepane.      
    V. BONNET, R. DUVAL, V. TRAN, C. RABILLER.
    European Journal of Organic Chemistry, 2003, (24), 4810-4818.
  • New cyclodextrin derivatives, method for their preparation and their applications.
    R. DUVAL, C. RABILLER, V. BONNET, N. GOASDOUE.
    Fr. Demande, 2003, 34 pp.  CODEN: FRXXBL  FR  2839313  A1  20031107  Application: FR  2002-5598  20020503.
  • An efficient, regioselective and fast enzymatic glycosylation for cyclodextrins.
    V. BONNET, C. BOYER, V. LANGLOIS, R. DUVAL, C. RABILLER.
    Tetrahedron Letters, 2003, 44(50), 8987-8989.
  • Oxidation of galactose and derivatives catalyzed by galactose oxidase: structure and complete assignments of the NMR spectra of the main product.    
    V. BONNET, R. DUVAL, C. RABILLER.
    Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2003, 24-25, 9-16.
  • Transfer activity of bovine liver β-glucuronidase: synthesis of disaccharides containing a β-D-unit.
    V. LANGLOIS, J. PARISOT, V. BONNET, C. RABILLER.
    Tetrahedron: Asymmetry, 2002, 13(21), 2369-2373.
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